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贵德县传统美食有哪些
<贵德县的传统美食丰富多样，以下是一些具有地方特色的美食：
1. 火烧牛：这是贵德地区的一道传统名吃，以牛羊肉为主料，搭配特制的调料和炉具烤制而成。火烧牛色泽金黄、外酥里嫩，口感鲜美。
2. 手抓羊肉：这道菜以新鲜羊肉为主料，经过特殊处理后切成薄片，用手抓食用的方式品尝。手抓羊肉鲜嫩可口，没有膻味。
3. 酸奶：贵德酸奶是当地的特色饮品，用牦牛奶制成，口感酸甜适中，营养丰富。
4. 酿皮：酿皮是西北地区常见的一种小吃，由淀粉制作成，食用时蒸煮凉拌均可。贵德的酿皮口感劲道、滑爽，搭配辣椒油、蒜水等调料食用更加美味。
5. 全鱼宴：贵德地区盛产鱼类，因此全鱼宴也是一道不可错过的美食。全鱼宴中的菜品包括清蒸鱼、红烧鱼、鱼头炖豆腐等，鱼肉鲜嫩可口，汤汁浓郁醇厚。
6. 烧饼：烧饼是西北地区的传统面食之一，贵德的烧饼外皮酥脆、内里多汁，搭配蜂蜜水食用更加美味。
7. 糌粑：糌粑是藏族人民的主食之一，也是贵德地区的传统美食。它是由青稞面制成的，口感劲道、营养丰富。
此外，炒牦牛肉、糌粑炒鸡蛋、烤全羊以及酸奶煮鸡等也是贵德县的传统美食。这些美食各具特色，充分展示了贵德县的饮食文化和风味。
贵德县吃饭的地方
1. 贵德县新街回民餐馆：位于城西区，提供牛肉面、炒菜等。
2. 贵德县河滨餐厅：位于河滨公园附近，环境优雅，主要经营黄河鱼、土鸡、野味等。
3. 贵德县民族餐厅：位于文化广场旁，专门制作和销售少数民族特色美食。
4. 贵德县东大街夜市：位于东大街，有各种小吃摊点，如烤羊肉串、炒螺蛳粉等。
5. 贵德县休闲农庄：位于城南，环境优美，有农家菜、烧烤等。
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