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玉山县特色美食小吃排名有哪些
<玉山县特色美食小吃排名如下：
1. 玉山年糕：这是江西上饶玉山县的汉族传统名点，也是江西省著名的传统糕点之一。年糕以糯米为主要原料，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。
2. 玉山豆腐脑：作为江西省上饶市玉山县的特色小吃，豆腐脑细腻光滑，营养丰富，深受当地人喜爱。
3. 玉山灯盏粿：又称南瓜粿、瓦窑粿，是玉山县民间的传统美食。其特色在于制作时将大米搅拌成糊，再入锅上蒸。食用时用勺舀出，佐以葱、姜、酱油、辣椒等调味品。
4. 玉山烧饼：这是玉山县的特色小吃，已有上千年的历史。相传唐太宗李世民在八仙桌前吃烧饼时，见到垃圾桶里有一堆被火烧得焦黑的木炭，就信手摘下一片叶子，将黑炭研成末，和面粉一起和好，捏成一个个小饼子，放在火上烤熟后吃，这便是醉早的烧饼。
5. 玉山爆米花：在玉山县，爆米花是一种很受欢迎的小吃。将玉米放入铁锅中，用小火慢慢炒熟，期间要不断翻动，以免炸糊。炒好后，打开锅盖，声音清脆，即可出锅食用。
此外，玉山豆腐干、玉山炒粉、玉山米冻皮、玉山酒糟鱼以及玉山麻糍等也是玉山县的特色美食小吃。
请注意，以上排名并非绝对，各种美食小吃的喜好程度可能因个人口味而异。如需更多信息，建议查阅玉山县相关美食攻略或咨询当地居民。
江西玉山县有什么好吃的
江西玉山县有很多美食，以下是一些推荐：
1. 玉山年糕：玉山年糕是江西省上饶市玉山县的特产。相传起源于宋代，至今已有上千年的历史。玉山年糕具有香、韧、糯、滑的特点，是春节期间的传统食品。
2. 玉山豆腐：玉山豆腐是江西省上饶市玉山县的特色美食。选用优质黄豆为原料，经过石磨磨豆浆，手工制作而成。玉山豆腐细腻、滑嫩，营养丰富，是当地人喜爱的早餐食品。
3. 玉山炒粉：玉山炒粉是江西省上饶市玉山县的特色小吃。将米粉煮熟，加入豆芽、青菜、肉丝等配料，炒制而成。玉山炒粉口感丰富，味道鲜美，是当地人喜爱的美食之一。
4. 玉山烧饼：玉山烧饼是江西省上饶市玉山县的特色小吃。选用面粉、芝麻、糖等原料制成饼状，经过烘烤而成。玉山烧饼外酥里软，香脆可口，是当地人喜爱的早餐或下午茶食品。
5. 玉山酒糟鱼：玉山酒糟鱼是江西省上饶市玉山县的特色美食。选用新鲜草鱼，搭配糯米酒糟、辣椒等调料烹制而成。玉山酒糟鱼味道鲜美，辣而不燥，是当地人喜爱的下酒菜。
此外，玉山县还有很多其他美食，如糊豆腐、泥鳅粉、冻米糖、玉山凉粉等。这些美食各具特色，无论是口感还是味道都让人回味无穷。
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