玉树县著名的美食有哪些

摘要：玉树县，位于青海省玉树藏族自治州，拥有丰富的藏族美食文化。以下是一些玉树县著名的美食,1 牦牛肉牦牛肉是玉树地区的特色美食，肉质鲜美、口感独特，富含蛋白质和多...

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玉树县，位于青海省玉树藏族自治州，拥有丰富的藏族美食文化。以下是一些玉树县著名的美食

1. 牦牛肉牦牛肉是玉树地区的特色美食，肉质鲜美、口感独特，富含蛋白质和多种微量元素。

2. 糌粑糌粑是玉树地区的传统主食，用青稞面制成，口感酥脆、营养丰富。

3. 酥油茶酥油茶是玉树地区的传统饮品，以酥油、茶叶、盐和水混合熬制而成，具有独特的香气和口感。

4. 藏式面食玉树地区的手抓羊肉、藏式烤全羊等面食也非常有名，烹饪手法独特，味道鲜美。

5. 酸奶玉树地区的酸奶口感浓郁、酸甜可口，是消暑解渴的佳品。

6. 青稞酒青稞酒是玉树地区的特色酒水，以青稞为原料酿制而成，酒精度低，口感醇厚。

此外，玉树地区还有很多小吃摊和小吃店，提供各种藏族特色小吃，如藏式烤肠、藏式炸酱面等，纸得一试。

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