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黎平县街头小吃有哪些
<黎平县街头小吃种类繁多，以下是一些常见的黎平县街头小吃：
1. 豆腐圆子：用豆腐做成的丸子，口感细腻，营养丰富。
2. 腌鱼：采用新鲜的鱼腌制而成，味道鲜美，具有独特的风味。
3. 酸汤鱼：以鱼为主要食材，搭配多种调料和特制的酸汤煮制而成，酸辣可口，十分开胃。
4. 烤肉：街头的烤肉摊位上，烤肉香浓可口，是许多食客的醉爱。
5. 豆腐皮：用豆腐皮制作的小吃，口感筋道，可以搭配不同的调料食用。
6. 米豆腐：由大米磨浆制成，口感细腻，搭配辣椒、葱花等调料，味道鲜美。
7. 烧烤串：各种食材串在竹签上烤制而成，味道浓郁，口感独特。
8. 豆腐乳：黎平特产之一，采用优质黄豆制成，味道鲜美，营养丰富。
9. 侗家糍粑：用糯米和不同植物叶子包裹后蒸煮而成，口感软糯，香甜可口。
10. 酸笋炒肉：将酸笋与猪肉一起炒制而成，酸辣爽口，富有嚼劲。
此外，还有油茶、螺蛳粉（虽然螺蛳粉主要在柳州等地流行，但在黎平街头也有小摊出售）、米线、牛杂等小吃也深受当地人喜爱。
这些小吃不仅美味可口，而且价格实惠，是黎平县街头一道亮丽的风景线。
黎平小吃|黎平美食
黎平，位于贵州省东南部，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地区。这里的小吃和美食独具特色，深受当地人和游客的喜爱。以下是一些黎平的小吃和美食推荐：
1. 黎平香稻：这是黎平县特产之一，也是中国国家地理标志产品。香稻米粒细长，色泽洁白，煮出的米饭口感软糯，香气四溢。
2. 黎平酸汤鱼：这是一道以鱼肉为主料，搭配多种蔬菜和调料烹制而成的汤品。酸辣可口，十分开胃。
3. 侗家糍粑：这是侗族人民喜爱的传统美食之一，用糯米和不同口味的馅料包裹在黄豆粉中，经过油炸或烘烤而成，外酥内软，香甜可口。
4. 豆腐圆子：这是一种用豆腐和肉末等原料制成的小吃，口感细腻，味道鲜美。
5. 侗家酸菜鱼：这是一道以鱼为主料，搭配多种蔬菜和调料烹制而成的汤品。酸辣爽口，十分下饭。
6. 黎平烤鱼：这是黎平县特色美食之一，选用新鲜的鱼经过烤制而成，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁。
7. 侗家糍粑：这是侗族人民喜爱的传统美食之一，用糯米和不同口味的馅料包裹在黄豆粉中，经过油炸或烘烤而成，外酥内软，香甜可口。
此外，黎平还有许多其他美食纸得一试，如烤乳猪、豆腐圆子、侗家酸菜鱼等。这些美食不仅味道独特，而且蕴含着深厚的文化底蕴和地方特色。如果您有机会到黎平旅游，不妨品尝一下当地的美食，感受这里的独特魅力。
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