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淮阴区，隶属于江苏省淮安市，拥有丰富的传统小吃文化。以下是一些淮阴区的传统小吃纸得一尝：
1. 茶馓：茶馓是淮安地区的传统名点，其特色在于色泽金黄、口感酥脆，且带有浓郁的茶香。
2. 银丝面：银丝面是淮阴地区的一种细面条，通常以手工制作，煮熟后配以各种配料，口感滑爽，汤汁鲜美。
3. 水晶山楂糕：水晶山楂糕是淮阴的传统糕点之一，以其晶莹剔透、口感酸甜可口而著称。
4. 水晶蒸饺：水晶蒸饺是淮阴地区的一种特色小吃，其皮薄馅嫩，透明晶亮，口感独特。
5. 五香豆腐干：五香豆腐干是淮阴地区的传统豆制品，以其香气四溢、口感鲜美而受到广泛喜爱。
6. 牛肉锅贴：牛肉锅贴是淮阴地区的传统小吃之一，以面粉制成的锅贴外酥里嫩，搭配牛肉馅料，味道鲜美。
7. 油煎荷叶饼：油煎荷叶饼是淮阴地区的传统小吃之一，以其薄如蝉翼、口感酥脆而著称。
8. 糖醋鲤鱼：虽然并非淮阴特产，但在淮阴地区非常受欢迎。糖醋鲤鱼色泽红亮，酸甜可口，是淮安地区的传统名菜之一。
此外，淮阴区还有烧饼、绿豆粥、驴巴掌等众多传统小吃，每一种都承载着淮阴人民对美食的热爱和追求。在品尝这些小吃时，可以搭配淮安特色的茶馓、茶叶蛋等食品，感受更加完整的淮安风味。
淮阴区有哪些传统小吃纸得一尝（淮阴特色）
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