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即墨市风味小吃丰富多样，以下是一些典型的即墨小吃：
1. 海蛎煎：这是山东青岛即墨地区的传统小吃，以鲜嫩的海蛎为主要食材，搭配鸡蛋、淀粉等煎制而成。外皮酥脆，内馅鲜美，是即墨地区非常受欢迎的一道小吃。
2. 蛤蜊煎：与海蛎煎类似，蛤蜊煎也是以海鲜为主要食材。将新鲜的蛤蜊肉与鸡蛋、面粉等混合后煎制，口感鲜美，营养丰富。
3. 鲅鱼水饺：这是即墨地区的特色饺子之一，以新鲜的鲅鱼为主要食材，搭配猪肉、韭菜等调料制成馅料，然后包入饺子皮中煮熟。鱼肉鲜嫩，饺子皮筋道，是即墨地区冬季的特色美食。
4. 锅贴：锅贴是一种煎烙出来的食品，外皮酥脆，内馅鲜美多汁。在即墨地区，锅贴的制作技艺也非常精湛，深受当地人喜爱。
5. 羊肉汤：羊肉汤是即墨地区的传统饮品，选用新鲜的羊肉和羊骨熬制而成，汤色洁白，味道鲜美。搭配麻辣的调料，让人回味无穷。
6. 豆腐脑：豆腐脑是即墨地区的传统早点之一，以嫩滑的豆腐为主要食材，搭配各种调料和辅料制成。口感细腻，营养丰富，是当地人喜爱的早餐之一。
此外，即墨地区还有许多其他风味小吃，如花生糖、芝麻酥糖、麻花、桃酥等。这些小吃不仅味道独特，而且也体现了即墨地区的饮食文化和历史传统。
即墨市风味小吃有哪些（即墨市风味小吃有哪些地方）
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