应城市特产小吃有哪些（应城市特产小吃有哪些品种）

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应城市的特产小吃种类繁多，以下是一些典型的代表：

1. 应城米酒：作为湖北省的省级非物质文化遗产，应城米酒有着悠久的历史和独特的酿造工艺。它选用优质糯米和纯净的水源，经过发酵、蒸馏等多道工序制成，口感醇厚，营养丰富。

2. 应城香稻：应城香稻是一种具有独特香味的稻米，产自应城市汤池镇。这种大米颗粒饱满，煮熟后香气四溢，口感软糯，深受消费者喜爱。

3. 应城麻糖：应城麻糖是湖北省孝感市应城市的传统名点之一，具有悠久的历史和独特的制作工艺。它是用优质糯米、芝麻、白糖等原料制成，口感酥脆，香甜可口。

4. 应城黄鳝面：应城黄鳝面是湖北省孝感市应城市的特色小吃之一。这种面条选用新鲜的黄鳝为主料，配以特制的汤料和面条，口感鲜美，富有弹性。

5. 应城蜜枣：应城蜜枣是湖北省孝感市应城市的传统名点之一，已有百年历史。它是用优质红枣、白糖等原料制成，色泽红润，口感酥脆，香甜可口。

6. 应城烤鱼：应城烤鱼是湖北省孝感市应城市的特色美食之一。选用新鲜的鱼肉为主料，配以多种调料和烤制工艺制成，口感鲜美，富有烟熏味。

7. 应城米冻：应城米冻是湖北省孝感市应城市的传统小吃之一。它是用优质大米和淀粉制成，口感Q弹，色泽洁白，营养丰富。

8. 应城麻饼：应城麻饼是湖北省孝感市应城市的传统名点之一，已有百年历史。它是用优质芝麻、白糖等原料制成，口感酥脆，香甜可口。

此外，还有应城茶聊、米茶、麻花、豆腐乳、红心萝卜等特产小吃也深受游客和当地居民的喜爱。这些小吃不仅味道独特，而且富含地方特色和文化底蕴，是品尝湖北美食文化的好选择。

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