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南京市哪些菜肴醉好吃
<南京作为中国的历史文化名城，拥有众多美味的菜肴。以下是一些在南京广受欢迎的菜肴：
1. 盐水鸭：南京著名的特产，也是金陵菜的代表之一。盐水鸭醉能体现鸭子的本味，做法返璞归真，滤油腻、驱腥臊、留鲜美、驻肥嫩。
2. 梅花糕：南京有名的小甜点，来源于明朝，现在已经发展为江南地区的一种著名的风味特色小吃，是人们再也熟悉不过的美食。
3. 牛肉锅贴：南京的必吃榜，是传统的金陵小吃，被列为南京秦淮区的八绝之一，是一种煎烙出来的食品，像饺子的形状，但是比饺子长，顾名思义，牛肉锅贴外面是面皮，里面是牛肉馅。
4. 鸡汁汤包：南京的必吃榜，是金陵小吃中的代表，以咸鲜可口、皮薄馅嫩为特点。
5. 鸭血粉丝汤：南京的传统名菜，由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。口味香鲜，清淡爽口。而且，正宗的鸭血粉丝汤只在南京才能吃到。
6. 黄勤记凉粉：南京的传统小吃，由玄武湖的野生莲藕制作而成，味道香醇，清凉爽口。
7. 赤豆元宵：南京的传统甜品，用糯米粉制成小丸子，再加入红豆沙馅料，口感软糯甜美。
8. 糖芋苗：南京的传统小吃，是用芋头制作而成的甜品，口感软糯，香甜可口。
9. 什锦豆腐涝：南京的传统小吃，是将豆腐脑与肉末、虾仁等配料混合而成，口感丰富，味道鲜美。
10. 酒酿赤豆元宵：南京的特色甜品，以糯米、赤豆、白糖等为原料制成，口感香甜滑嫩。
此外，还有皮肚面、牛肉锅贴、盐水鸭、梅花糕、鸡汁汤包、鸭血粉丝汤、黄勤记凉粉、赤豆元宵、什锦豆腐涝、酒酿赤豆元宵等也是南京的特色美食，纸得一试。
请注意，每个人的口味和喜好可能不同，以上推荐仅供参考。
南京什么菜出名
南京的美食种类繁多，其中一些出名的菜品包括：
1. 盐水鸭：南京著名的特产，也是金陵菜的代表之一。盐水鸭醉能体现鸭子的本味，做法返璞归真，滤油腻、驱腥臊、留鲜美、驻肥嫩。
2. 梅花糕：南京有名的小甜点，来源于明朝，现在已经发展为江南地区的一种著名的风味特色小吃，是人们再也熟悉不过的美食。
3. 牛肉锅贴：南京的必吃榜，是传统的金陵小吃，被列为南京秦淮区的八绝之一，是一种煎烙出来的食品，像饺子的形状，但是比饺子长，顾名思义，牛肉锅贴外面是面皮，里面是牛肉馅。
4. 鸭血粉丝汤：南京的传统名菜，由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。口味香鲜，清淡爽口。而且，正宗的鸭血粉丝汤只在南京才能吃到。
5. 小笼包：南京的必吃榜，是南京的著名小吃，也是金陵菜的代表之一，其特色是皮薄馅嫩，汤汁丰富，味道鲜美。
6. 糖芋苗：南京的传统小吃，颜色好看，香甜可口，还有益脾胃，是南京人喜欢的夏日甜品。
7. 什锦豆腐涝：南京的传统小吃，是南京的著名小菜，将豆腐涝与虾仁、鱿鱼、牛肉等配料烧制而成，口感丰富，味道鲜美。
8. 鸡汁汤包：南京的特色小吃，是金陵菜的代表之一，以咸鲜可口、皮薄馅嫩为特点。
9. 黄勤记凉粉：南京的传统小吃，以豌豆粉为原料，经熬制凝固成粉坨块，再切成小块，加蒜水、辣油、辣酱、醋、糖、芝麻等调料拌和而成，具有清凉爽口、鲜香可口、滑嫩爽滑的特点。
此外，还有赤豆元宵、糖芋苗、酒酿赤豆元宵、麻油素干丝、鸡汁回卤干等也是南京的特色美食。这些菜品各具特色，无论是口感还是味道都让人难以忘怀。
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