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岳西县夜市美食有哪些
<岳西县夜市美食丰富多样，以下是一些推荐：
1. 炖鸡火锅：这是岳西夜市的招牌美食之一，鸡肉鲜嫩多汁，汤底浓郁，深受食客喜爱。
2. 小炒石板肉：这道菜以石板肉为主料，口感鲜嫩，肉质细腻，搭配特制的调料，味道鲜美。
3. 红烧仔猪肉：这道菜以新鲜的猪肉为主料，经过红烧烹制，肉质酥烂入味，肥而不腻。
4. 山粉饺：这是岳西地区的传统小吃之一，以山粉皮为主要原料，包裹着猪肉、蔬菜等馅料，煮熟后口感滑嫩，汤汁鲜美。
5. 麻婆豆腐：这是一道经典的川菜，以豆腐为主料，加入麻辣口味的调料烹制而成，味道麻辣鲜香。
6. 岳西米线：岳西米线是安徽省安庆市岳西县地方特色小吃，属于徽菜系。岳西米线选用当地特产的山芋粉、土豆粉等为原料，配以肉丝、豆芽、葱花、花生等，制成细条状，再配以骨头汤、辣椒油、香菜等调料，即可食用。米线口感滑爽，香浓可口，具有独特的风味。
7. 豆腐干：在岳西夜市上，还可以品尝到各种口味的豆腐干，如麻辣味、烧烤味等，是下酒的好菜。
8. 烤鱼：岳西夜市上也有烤鱼摊位，提供新鲜的鱼肉和秘制的烤鱼调料，味道鲜美。
此外，还有手工酸菜鱼、土鸡蛋、山核桃酥、小坝鱼等美食也纸得一试。在品尝美食的同时，还可以感受岳西夜市的独特氛围和热闹气氛。
请注意，以上推荐仅供参考，具体口味和品质可能因个人喜好和经营时间等因素而有所差异。
岳西县城夜市小吃
岳西县城夜市小吃丰富多样，以下是一些推荐的小吃：
1. 米面类：
* 粽子：岳西粽子以其独特的制作工艺和香糯的口感而著称。除了传统的肉粽外，还有豆沙粽、蛋黄肉粽等多种口味可供选择。
* 酸菜鱼头汤面：以新鲜的鱼头和酸菜熬制而成，汤鲜味美，深受食客喜爱。
2. 豆制品类：
* 豆皮：口感柔韧细腻，可搭配不同的调料食用。
* 素鸡：由豆腐皮包裹鸡肉等食材炸制而成，外酥里嫩，味道鲜美。
3. 烧烤类：
* 烤鱼：选用新鲜的鱼肉烤制而成，外焦里嫩，鱼香四溢。
* 烤蔬菜：如烤玉米、烤茄子等，是夜市中常见的美味小吃。
4. 面点类：
* 拉面：口感爽滑劲道，搭配不同的汤料和调料食用。
* 馒头：简单的食材搭配却能做出多种口味的馒头，如肉馅馒头、菜馅馒头等。
5. 其他类：
* 糖葫芦：将各种水果串在竹签上，裹上糖稀制成的甜品，酸甜可口。
* 豌豆黄：用豌豆粉制成的传统小吃，口感细腻，香甜可口。
此外，在岳西县城夜市中，还可以品尝到诸如豆腐乳、臭豆腐、油粑粑等当地特色小吃。这些小吃不仅味道独特，而且也体现了岳西县的饮食文化。
请注意，由于物价和口味可能因时间和其他因素而有所变化，建议在前往夜市前先了解当地的小吃摊位和价格信息。
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