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始兴县街头美食有哪些
<1. 乳源酸菜鱼火锅：酸菜鱼是广东的一道特色菜，以草鱼为主料，加入酸菜和火锅底料烹制而成。汤汁酸辣鲜美，鱼肉鲜嫩可口。
2. 始兴豆腐酿：始兴豆腐酿是广东省韶关市始兴县的一道传统名吃，用豆腐皮包裹猪肉、鱼肉等食材，煎至金黄酥脆，口感香脆可口。
3. 砂锅粥：砂锅粥是广东的一种特色小吃，以大米、肉类、海鲜等食材熬制而成，口感浓郁，营养丰富。
4. 美味烧烤：始兴县的烧烤种类繁多，有烤鱼、烤肉、烤蔬菜等，味道鲜美，口感独特。
5. 甜蜜糖水：始兴的糖水以甜品为主，如双皮奶、糖不甩、桂花糕等，甜而不腻，口感滑嫩。
6. 肠粉：始兴肠粉是广东省韶关市始兴县的一道传统名吃，以米浆蒸制而成，口感滑嫩，味道鲜美。
7. 炖品：始兴的炖品种类繁多，如炖鸡、炖排骨、炖鱼等，汤汁浓郁，营养丰富。
8. 茶叶蛋：茶叶蛋是广东省韶关市始兴县的一道传统名吃，以鸡蛋为主料，加入茶叶、酱油等调料烹制而成，味道鲜美，营养丰富。
始兴县美食一条街
始兴县美食一条街位于广东省韶关市始兴县，这里汇聚了众多地方特色美食。以下是一些在始兴县美食一条街上可以品尝到的美食：
1. 始兴牛肉丸：始兴牛肉丸是广东省韶关市始兴县的一道传统名吃，以其独特的口感和鲜美的味道而广受欢迎。
2. 始兴豆腐丸：豆腐丸是始兴地区的传统名点之一，用豆腐做成的丸子，内馅可以按照个人口味添加不同的配料。
3. 始兴艾糍：艾糍是广东韶关始兴县民间传统小食，用黏米浆做皮，包入糖、花生、芝麻等馅料，经蒸熟后，其表皮呈浅红色，吃起来皮脆馅香。
4. 始兴豆腐肠：豆腐肠是韶关始兴的特色美食，属于粤菜系。始于清朝，至今已有200多年的历史。
5. 始兴马蹄糕：马蹄糕是广东韶关始兴县传统的汉族名点，用粘米粉制作成马蹄形状的糕点，口感滑嫩，甜而不腻。
6. 始兴炒粉：炒粉是广东韶关始兴县街头巷尾常见的小吃，以米粉为主料，加入豆芽、青菜、肉碎等配料，炒制而成，味道鲜美。
此外，还有始兴凉粉糕、始兴烧鹅、始兴牛杂等美食也纸得一试。在品尝这些美食时，建议根据自己的口味和喜好进行选择，并注意食品卫生和安全。
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