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藤县风味美食丰富多样，以下是一些典型的藤县美食：
1. 豆腐酿：这是藤县非常有名的一道小吃，主要是用豆腐和肉末做成的。把豆腐中间挖空，然后填满肉馅，醉后蒸熟就可以吃了。
2. 艾米果：这是一种用艾叶和糯米粉制成的传统食品。艾叶有清热解毒的功效，所以这种小吃不仅美味可口，还有助于身体健康。
3. 豆腐圆子：这是一种用豆腐和猪肉做成的小吃。把豆腐和猪肉剁碎，然后包在糯米粉里，醉后煮熟就可以吃了。这种小吃口感细腻，营养丰富。
4. 牛脚粉：这是藤县的传统名吃，主要原料是牛脚和米粉。将牛脚炖煮至熟烂后，再加入米粉，煮成一碗香喷喷的牛脚粉。这种小吃汤汁浓郁，味道鲜美。
5. 石磨肠粉：这是一种用石磨磨成的米浆制成的肠粉。把米浆刷在蒸熟的肠粉皮上，然后加入酱油、花生酱、香菜等调料，醉后卷起来就可以吃了。这种小吃口感爽滑，味道鲜美。
6. 扣肉：这是藤县的一道传统名菜，主要原料是五花肉和米粉。将五花肉和米粉一起蒸熟，然后再放入油锅中炸至金黄色，醉后撒上葱花、花椒等调料就可以吃了。这种菜肴色香味俱佳，让人回味无穷。
此外，藤县还有螺蛳粉、柠檬鸭、富硒米等美食，每一种都有其独特的风味和特色。
以上信息仅供参考，如需了解更多信息，建议咨询当地人或阅读相关书籍。
藤县风味美食有哪些（藤县特色美食小吃）
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