摘要:菜托家常做法材料,菜托,作为家常菜中的常见食材,其做法多样,材料也相对简单。以下是一种简易的家庭做法及所需材料,食材,* 肉末猪肉或鸡肉均可,根据个人口味选择。...
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菜托家常做法材料
菜托,作为家常菜中的常见食材,其做法多样,材料也相对简单。以下是一种简易的家庭做法及所需材料
食材
* 肉末猪肉或鸡肉均可,根据个人口味选择。
* 青菜如白菜、菠菜等,可根据季节和个人喜好选择。
* 葱姜蒜适量,用于提味。
* 盐、糖、生抽、老抽、料酒调味用。
做法
1. 将肉末剁成肉馅,加入盐、糖、生抽、料酒等调料,搅拌均匀。
2. 加入切好的青菜,继续搅拌均匀。
3. 将调好味的肉馅填充到菜盘中,压实。
4. 上锅蒸熟,即可出锅。
这道菜简单易做,营养丰富,适合家常食用。你可以根据自己的口味和喜好调整食材和调料的用量,创造出属于自己的独特风味。
菜托家常做法材料全攻略
在繁忙的都市生活中,一道简单美味的家常菜往往是我们放松身心的醉佳选择。今天,就为大家带来一道简单易做、家常味道十足的“菜托”。这道菜不仅营养丰富,而且制作起来非常简单,适合各个年龄段的人群食用。
一、所需材料
1. 主料:新鲜的蔬菜(如西红柿、黄瓜、茄子等)适量。
2. 辅料:蒜瓣、姜片、香菜、葱花等调味品适量。
3. 调料:盐、鸡精、白糖、生抽、老抽、食用油等。
二、制作步骤
1. 准备食材:将蔬菜洗净切块,蒜瓣切片,姜切片,香菜和葱花备用。
2. 炒制:锅中加入适量的食用油,油热后加入蒜片和姜片爆香。
3. 调味:加入适量的盐、鸡精、白糖、生抽、老抽等调料,翻炒均匀。
4. 加入蔬菜:将切好的蔬菜放入锅中,翻炒至熟透。
5. 出锅装盘:醉后撒上香菜和葱花,翻炒均匀后出锅装盘。
三、营养价纸
这道菜以新鲜的蔬菜为主料,富含维生素、矿物质和膳食纤维等多种营养成分。蒜瓣和姜片具有杀菌消炎的作用,香菜和葱花则增添了独特的香气和口感。此外,这道菜低脂肪、低热量,非常适合健康饮食。
四、小贴士
1. 选材:选择新鲜、无病虫害的蔬菜,以保证口感和营养价纸。
2. 切配:蔬菜切块时要注意大小均匀,以便更好地入味。
3. 火候:炒制过程中要注意火候的控制,避免炒焦或炒不熟。
4. 调味:盐、糖、鸡精等调料要根据个人口味适量添加,避免过咸或过甜。
总之,“菜托”是一道简单易做、家常味道十足的美味佳肴。只要掌握了所需材料和制作步骤,就能轻松在家中制作出这道美味佳肴来犒劳自己和家人朋友们共享这道家常美味吧!
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