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崇仁县人醉爱的美食有哪些
<崇仁县位于江西省中部，拥有丰富的美食文化。以下是一些崇仁县人民喜爱的美食：
1. 崇仁麻球：崇仁麻球是江西省抚州市崇仁县的特色传统名点，被誉为“中华第一麻球”，是崇仁的“四香”之一。
2. 崇仁豆腐干：崇仁豆腐干，又称东乡豆腐干，是江西省抚州市崇仁县地方传统名产，也是崇仁县的“三宝”之一。
3. 崇仁米粉：崇仁米粉是江西省抚州市崇仁县的汉族传统名吃，属于赣菜系。米粉细腻柔滑，汤汁鲜美，具有独特的风味。
4. 崇仁酱干：酱干是崇仁地区的特产，以优质大豆为原料，经过多道工艺制作而成。酱干口感细腻，味道鲜美，营养丰富。
5. 崇仁肉糕：崇仁肉糕是江西省崇仁县传统的汉族名点，属于赣菜系。肉糕以猪肉为主要原料，配以米粉、豆芽等，经过蒸制而成，口感鲜美，营养丰富。
6. 崇仁拌粉：崇仁拌粉是江西省崇仁县特色的汉族小吃，主要原料有米粉、豆芽、花生、黄豆等，调料有辣椒油、酱油等，味道鲜美，口感爽滑。
此外，崇仁县还有许多其他美食，如烤饼、油条、煎饼果子等。这些美食各具特色，深受当地人民的喜爱。
江西崇仁县有什么特产
江西崇仁县拥有丰富的特产，其中包括：
1. 崇仁麻鸡：这是江西省著名的特产之一，也是崇仁县的标志性农产品。麻鸡体型小而匀称，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。
2. 崇仁红瓜子：崇仁红瓜子具有颗粒大、味道香、品质优的特点，是休闲食品的好选择。
3. 崇仁豆腐干：以优质大豆为原料制作而成，口感细腻，营养丰富，是崇仁地区传统的美食。
4. 崇仁马家柚：这是江西省崇仁县的特色水果，果皮金黄色、有光泽，果肉呈玉白色，肉质脆嫩化渣，清甜爽口。
5. 崇仁黄鳝：崇仁黄鳝肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是崇仁县人民喜爱的美食之一。
6. 崇仁小坝菜：这是江西省崇仁县特色菜品，属于赣菜系。小坝菜以香辣口味为主，特色菜包括香辣酱炒螺蛳、香辣酱炒肉丝等。
7. 崇仁麻山猪：这是江西省崇仁县的特色农产品，以肉质细嫩、味道鲜美而著称。
8. 崇仁县三湾乡红心地瓜干：地瓜干以当地特有的红壤土壤为基础，经过晾晒、烘烤等工艺制成，口感香甜可口。
9. 崇仁县六家桥乡庄上莲藕：莲藕富含淀粉，不仅是一种美味佳肴，还可入药。庄上莲藕以当地特有的种植环境和管理技术为基础，品质上乘。
10. 崇仁县石庄乡老虎山辣椒：辣椒以色泽鲜艳、辣味浓郁而著称，是崇仁地区人民喜爱的调味品之一。
此外，还有崇仁县江重机械制造有限公司生产的机械设备，以及江西崇仁县佳腾建材有限公司的水泥制品等特产。这些特产各具特色，无论是口感还是营养价纸都让人回味无穷。
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