摘要：海南房产网为您提供最新的海南楼盘信息，最全面的海南新盘展示，每一个楼盘信息都经过严格的人工审核，让您感受最佳的新房购房体验。...
咨询电话：180898847
连平县风味小吃有哪些
<连平县的风味小吃种类繁多，以下是一些具有地方特色的小吃：
1. 忠信切粉：这是广东省河源市连平县的特色小吃。它起源于清朝康熙年间，至今已有300多年的历史。忠信切粉以优质大米为原料，经过磨浆、滤渣、煮熟、冷却、切条等工序制成。食用时，加入酱油、花生油、香菜、葱花等调味品，口感爽滑，味道鲜美。
2. 上墙肉：这是连平县北部地区的特色美食。它选用优质的五花肉，经过腌制后放在特制的瓦罐中烤制而成。上墙肉皮脆肉嫩，香气四溢，是当地人喜爱的下酒菜。
3. 老鼠粄：这是一种用粘米浆做成的食物，两端尖中间粗，色泽洁白，口感爽滑。老鼠粄的馅料丰富多样，包括猪肉、鱼肉、虾米、香菇等，吃上一口，让人回味无穷。
4. 鸭松羹：这是广东河源连平的特色美食之一。用红糖姜末和猪油等食材制成的馅料，搭配糯米粉制作成皮，醉后蒸制而成。鸭松羹香甜可口，是消暑的佳品。
5. 酿豆腐：这是客家传统名点之一，也是连平县的传统美食。酿豆腐内馅可以是猪肉、鱼肉、蔬菜等，口感丰富多变。
6. 梅菜扣肉：这是一道传统的客家名菜，选用五花肉和梅菜经过煮、炸、蒸等多道工序制作而成。梅菜扣肉肥而不腻，入口即化，深受人们喜爱。
此外，炸芋圆、麻糍、艾糍、白切鸡等也是连平县的风味小吃。这些小吃各具特色，无论是作为早餐还是下午茶点，都能带给人们愉悦的味蕾体验。
连平美食攻略老字号
连平的美食攻略中，老字号餐馆无疑是一大亮点。以下是一些连平的老字号餐馆推荐：
1. 连平县南岭绿珍云山茶馆：这是一家历史悠久的茶馆，成立于2004年，位于连平县县城南岭路。茶馆内环境优雅，装修风格古朴典雅，是当地人品茗论道的好去处。
2. 连平县忠记果子园：这家果子园成立于1953年，至今已有70年的历史。它位于连平县县城北山路，主要经营传统的广东荔枝干制作技艺。这里的荔枝干口感鲜美，深受游客和当地人的喜爱。
3. 连平县老字号石锅鱼餐厅：石锅鱼是连平的一道特色美食，而这家石锅鱼餐厅就是其中的佼佼者。餐厅成立于2010年，位于连平县县城工业路。这里的石锅鱼鲜嫩可口，汤汁浓郁，深受食客们的喜爱。
4. 连平县义合陈皮专业合作社：虽然这家合作社主要销售的是陈皮，但它也是一家具有悠久历史的老字号。陈皮是连平的一大特产，以其独特的香气和药用价纸而闻名。在这里，你可以品尝到正宗的连平陈皮，了解其背后的历史文化。
此外，还有如连平县恒兴商行等老字号餐馆，提供各种地道的连平美食，如炸芋圆、酿豆腐等，都是不容错过的美味。
在品尝这些老字号美食时，建议提前预订座位，以确保能够顺利品尝到地道的美食。同时，也可以根据自己的口味和喜好选择合适的菜品进行品尝。
购房TEL：1
0
⒏982⒏4
70
